Einzelteil-Name: | Fementations-Kasten | Materail: | Edelstahl |
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Energie: | 2.8kw | Spannung: | 220V |
Gewicht: | 70kg | Maß: | 1010x750x1600mm |
Markieren: | Handelsküchenausrüstungskühlschränke,_ commercial fridge freezer |
Handels-Tür zwanzig Proofer zwei vier Behälter-Brot Fementations-Kasten
Beschreibung
Einfache Operation, schnelle Heizung, Rettungsenergie und Strom, dauerhafte Ausrüstung verbessert die Qualität des Brotes.
Die Prüfvorrichtung wird vom Edelstahl gemacht, und das Wasser im Wasserbehälter wird durch ein elektrisches Heizungsrohr erhitzt, um eine große Menge des Wasserdampfes zu erzeugen. Die Temperatur im Kasten kann 80-85% erreichen, und die Temperatur kann zwischen 35-40°C automatisch gesteuert werden, um eine passende Gärungsumwelt zu bilden, und erhitzende trockene Blutgeschwürrohre und Heizplatten werden addiert, um die Temperatur im Kasten beizubehalten. Satz- und Hitzewassertröpfchen.
Es kann verwendet werden, um alle Arten Brot, Pizza, Kuchen und Kekse sowie Entenbraten, Huhn, Fische und andere Fleisch- und trockenenahrung zu backen.
Das eingebaute Gebläse kann die Temperatur konsequent machen (auf und ab), und der Gärungseffekt ist besser und einheitlicher.
Unter Verwendung des Griffs können Sie die Temperatur und die Feuchtigkeit leicht einstellen, um die passendsten Gärführungen zur Verfügung zu stellen.
Eigenschaft
1. Vollständig gemacht von Edelstahl 430, stark und dauerhaft, kann die Qualität des Brotes verbessern.
2. Der Temperaturbegrenzer und der Feuchteregler werden separat, der einfach zu benützen ist, schnell, oben zu erhitzen betrieben und Energie und Energie sparen.
3. Kochen Sie Wasserdampf, um die beste Umwelt für Brotgärung zur Verfügung zu stellen.
4. Diese Maschine wird mit Wasserknappheitsschutzgerät ausgerüstet.
5. Die klassische manuelle Griff- und Operationsmethode stimmen mehr mit den backenden Gewohnheiten von erfahrenen Meistern überein.
6. Große Kapazität, mehrschichtige Einstellung, leistungsfähig und schön.
7. Papierbehältergröße: 400 * 600mm.
8. Die passendste Umwelt für Brotgärung.
Spezifikation:
Einzelteil | Modell | Energie (Kilowatt) | Volt (V) | Gewicht (Kilogramm) | Maß (Millimeter) |
Zwei Behälter Proofer der Tür-24 | BY-FJ-24C | 2,8 | 220 | 70 | 1010x750x1600 |
Produktimage: